Tchaio – O Chá de Santa Sara

Os Kalderachi se diferenciam dos outros ciganos pelo costume de beber 'tchaio' -mistura de chá preto e frutas, que simboliza boa sorte. O tchaio tb e conhecido como chá do amor.
Durante o preparo do chá firme o seu pensamento em *****Santa Sara Kali*****

INGREDIENTES:

1 litro de Água
3 cravos-da-Índia
4 saquinhos de Chá Preto
3 pedaços de canela em pau
1 rodela de limão
1 fatia de maçã
1 morango
1 uva
1 damasco

MODO DE FAZER:

Ferva a Água, colocando os saquinhos de Chá Preto, o cravo-da-Índia e a canela. Após ferver, apague o fogo e coloque os outros ingredientes. Adoce a gosto e sirva.